кулинарные соусы

НАША ПРОДУКЦИЯ

Творожные сыры и сливочное масло Выдержанные сыры Кулинарные соусы Дистрибуция

kanimory

Мини-описание. Это текст о компании. Он необходим для дальнейшего продвижения Вашего сайта. Вам будет необходимо предоставить исходные данные, по которым наши копирайтеры составят правильный текст, который будет содержать в себе информацию о деятельности компании.

соусы kanimory

СОЕВЫЙ СОУС КЛАССИЧЕСКИЙ

Соевый соус идеально сочетается с рыбой и мясом, входит в состав многих салатных заправок и активно используется в маринадах.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

СОЕВЫЙ СОУС ТЕРИЯКИ

Сладко-соленый жидкий соус для жарки, также используется как маринад для белого мяса и рыбы.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

РИСОВЫЙ УКСУС PREMIUM

Сладковатый рисовый аромат, напоминающий бальзамический уксус, но с более выраженным древесным оттенком.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Мирин Фу Premium

Сладкий рисовый соус. Традиционно входит в состав большинства соусов паназиатской кухни. Используется в приготовлении холодных и горячих блюд, карамелизации, а так же в качестве маринадов для рыбы и мяса.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Cоус Тонкацу

Один из самых популярных кисло-сладких соусов в Японии, который всегда сопровождает блюдо японской кухни, под одноименном названием — «Тонкацу» (отбивная из свинины в панировке). Соус отлично подходит к любым мясным блюдам и имеет интересный, насыщенный вкус.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Cоус Унаги

Соус «Унаги», является классическим соусом японской кухни и главным дополнением блюд с угрем. Это густой соус с ярким, сладко-пряным вкусом. Идеально подходит для любых блюд в сочетании с отварным рисом

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Cоус Унаги Classic

Соус унаги считается традиционной японской приправой. Первоначально, его подавали к копченому или жаренному угрю, чтобы добавить тонкую изысканную «изюминку» во вкусе, замаскировать неприятный запах рыбы и увеличить срок хранения блюда. В дальнейшем соус получил широкое применение в кулинарии.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус Кисло-сладкий

Продукт, характерный для восточной, азиатской и особенно китайской кухни. Китайские варианты соуса содержат в своем составе фруктовый, как правило ананасовый, сок, уксус и сахар, а также чеснок и имбирь. Кисло-сладкий соус стимулирует аппетит, нормализует пищеварение.

80 гр.

Устричный соус

Самые удачные вкусовые сочетания соус «Устричный» образует с мясными блюдами: свининой, говядиной, курицей. В Китае его добавляют при приготовлении риса и часто используют вместо соли. Также соус можно использовать в морепродукты, рыбу, спаржу и лапшу. Чтобы соус раскрыл весь свой вкус, во время приготовления блюда его нужно обязательно прогреть

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Хойсин соус

Соус «Хойсин», используется в маринадах, в качестве самостоятельного соуса для различных блюд из мяса и птицы. Наиболее известным блюдом с соусом «Хойсин» является — утка по-пекински.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Жгучий чили соус

Уникальный, огненный вкус и яркий аромат соуса «Жгучий чили», отличают его от других соусов линейки KANIMORY. Оригинальный, острый вкус соусу придает красный перец чили и его выжимка — капсаицин, который содержится в кожице плодов и семян.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус чили жгучий классический

Соус является одной из самых популярных заправок для блюд паназиатской кухни. Соус приготовленный из красного перца чили, рисового уксуса, чеснока и пряностей имеет уникальный жгучий как огонь вкус и яркий, аппетитный аромат. Основной остротой соус обязан содержащемуся в перце чили веществу – капсаицину.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Сладкий чили соус Тай

Сладко-острый густой соус с вкраплениями семян перца чили. Традиционно соус используется для белого мяса, рыбы, морепродуктов и риса. Является основной составляющей популярной заправки для лапши wok и различных салатов паназиатской кухни.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Кимчи соус

Красный соус на основе томатов и перца чили. Богатый, насыщенный вкус позволяет использовать соус как заправку к холодным салатам, как маринад, как основной горячий соус ко вторым блюдам и в супы. Традиционно маринуют в соусе «Кимчи» овощи, к примеру пекинскую капусту.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Шрирача соус

Соус «Шрирача» обладает пикантным, острым вкусом с ароматом подкопчённого перца чили. Соус традиционно используется в японской, китайской и тайской кухне для приготовления мясных, рыбных и блюд из птицы. Часто используется в качестве дополнительного маринада для придания блюду жгучей остроты.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Ореховый соус

Соус «Ореховый» имеет богатый, насыщенный вкус орехов. Относится к одним из традиционных японских соусов, который отлично дополняет вкус.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

соус Черный перец Тай

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус рыбный

Соус рыбный сделан из экстракта анчоусов — на вкус соленый, чуть острый, не с горьким, а со сладким послевкусием.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус Барбекю

Соус барбекю (часто можно встретить сокращенное название BBQ) используется не только как соус, но и как маринад, приправа и начинка для мяса, приготовленного на гриле (обычно для свиных и говяжьих ребер, а также курицы). Этот соус весьма популярен как в США, так и по всему миру.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус Барбекю Classic

Соус барбекю Classic (часто можно встретить сокращенное название BBQ) используется не только как соус, но и как маринад, приправа и начинка для мяса, приготовленного на гриле (обычно для свиных и говяжьих ребер, а также курицы). Этот соус весьма популярен как в США, так и по всему миру.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Карри Classic

Соус «Карри» наиболее распространен в Индии и странах Востока. Слово «Карри», ставшее названием знаменитой пряной смеси специй, в одном из индийских диалектов означает«соус». Соус «Карри» можно использовать для мяса, овощей, рыбы, птицы, в супы, а также как в горячем, так и в холодном виде.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Карри Огненный

Соус «Карри Огненный» наиболее распространен в Индии и странах Востока. Слово «Карри», ставшее названием знаменитой пряной смеси специй, в одном из индийских диалектов означает«соус». Соус «Карри Огненный» можно использовать для мяса, овощей, рыбы, птицы, в супы, а также как в горячем, так и в холодном виде.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Терияки

Сладко-соленый жидкий соус для жарки, также используется как маринад для белого мяса и рыбы. Может использоваться как самостоятельный соус к гарнирам и вторым блюдам, после загустения на огне. Название соуса «Терияки» включает в себя два японских слова – Тери – «блестеть, блеск» и Яки«жаренное».

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Терияки Classic

Это традиционный японский соус. Придумали его японские повара в XVII веке, после того как в стране начали появляться иноземцы, которые в свою очередь привезли новые продукты и свои блюда. Изначально этот соус предназначался исключительно для рыбы, но позже с ним стали готовить и другие продукты.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

ЛУКСУРИЯ

Торговая марка по производству соусов и маринадов «Луксурия» была создана в феврале 2015 года в Санкт-Петербурге. Мы поставили перед собой цель создать качественную продукцию собственного производства для реализации на российском рынке. Главная задача для нас - это сочетать высокое качество изготавливаемого продукта по доступной цене.

Мы всегда ориентировались не только на узкоспециализированного потребителя, но и на обычного покупателя. Именно поэтому рецептура соусов ТМ «Луксурия» разрабатывается таким образом, чтобы их могли использовать как в промышленных масштабах, так и в домашних условиях.

соусы луксурия

СОЕВЫЙ СОУС КЛАССИЧЕСКИЙ

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус терияки Luxuria

Сладко-соленый жидкий соус для жарки, также используется как маринад для белого мяса и рыбы. Может использоваться как самостоятельный соус к гарнирам и вторым блюдам, после загустения на огне. Название соуса “Терияки” включает в себя два японских слова – Тери – “блестеть, блеск” и Яки – “жареное”.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Уксус рисовый Premium Luxuria

Сладковатый рисовый аромат, напоминающий бальзамический уксус, но с более выраженным древесным оттенком. Классический рецепт заправки.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус рисовый Мирин Фу Premium Luxuria

Мирин – одна из важнейших приправ, используемых в традиционной японской кухне. В прошлые времена мирин использовался в качестве алкогольного напитка для женщин. Сладкий рисовый соус. Традиционно входит в состав большинства соусов паназиатской кухни. Используется в приготовлении холодных и горячих блюд, карамелизации, а так же в качестве маринадов для рыбы и мяса.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус тонкацу Luxuria

Классический кисло-сладкий паназиатский овощной соус. Один из самых популярных кисло-сладких соусов в Японии, который всегда сопровождает блюдо японской кухни, под одноименном названием – “Тонкацу” (отбивная из свинины в панировке). Соус отлично подходит к любым мясным блюдам и имеет интересный, насыщенный вкус.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Cоус барбекю Classic Luxuria

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус унаги Classic Luxuria

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус кисло-сладкий Luxuria

Кисло-сладкий соус- продукт, характерный для восточной, азиатской и особенно китайской кухни. Китайские варианты соуса содержат в своем составе фруктовый, как правило ананасовый, сок, уксус и сахар, а также чеснок и имбирь. Первоначально это был подслащенный рисовый уксус, позднее в него стали добавлять имбирь с чесноком, специи и фруктовые соки.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус устричный Luxuria

“Устричный” соус лучше всего сочетается с мясными блюдами. В Китае его добавляют при приготовлении риса и часто используют вместо соли. Также соус можно использовать с морепродуктами, рыбой и лапшой. Чтобы соус раскрыл весь свой вкус, во время приготовления блюда его нужно обязательно подогреть.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус хойсин Luxuria

В китайской национальной кухне соусы занимают одно из ведущих мест. Особое отношение у китайцев сложилось к изумительным «дарам моря». Так звучит в переводе на русский соус хойсин. Соус “Хойсин”, используется в маринадах, в качестве самостоятельного соуса для различных блюд из мяса и птицы. Наиболее известным блюдом с соусом “Хойсин” является – утка по-пекински.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Острое масло с ароматом чили перца Luxuria

Ароматное китайское чили масло часто используется для придания дополнительного вкуса и запаха блюдам, уже сервированным по тарелкам. Наиболее часто масло чили используют для лапши, особенно с добавлением свинины или курицы, а также иногда к супам. Масло чили придает этим блюдам роскошный красный оттенок и восхитительный вкус.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус чили жгучий Classic Luxuria

Острый вьетнамский соус Чили приготовлен из острого красного перца по оригинальной рецептуре. Его можно подавать в качестве дип-соуса к птице и мясу или добавлять во время тушения и жарки. Соус Чили активизирует процессы пищеварения, положительно влияет на нервную систему. Содержит в себе много нужных витаминов и минеральных веществ. Также соус чили улучшает работу сосудисто-сердечной системы, обмен веществ и повышает иммунитет.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус сладкий чили тай Luxuria

Сладко-острый густой соус с добавлением семян перца чили. Знаменитый и самый популярный соус из Таиланда. Традиционно соус используется для мяса, рыбы, морепродуктов и риса. Является основной составляющей популярной заправки для лапши wok и различных салатов паназиатской кухни.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус карри классический Luxuria

Соус “Карри” наиболее распространен в Индии и странах Востока. Слово “Карри”, ставшее названием знаменитой пряной смеси специй, в одном из индийских диалектов означает “соус”. Соус “Карри” можно использовать для мяса, овощей, рыбы, птицы, в супы, а также как в горячем, так и в холодном виде.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус кимчи Classic Luxuria

Кимчи classic- уникальная по вкусовым качествам приправа в виде густой пасты. Относится к блюдам корейской кухни. Очень острый, благодаря наличию в составе огромного количества жгучего перца. По органолептическим качествам похож на томатную пасту или острый томатный соус.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус шрирача Luxuria

Соус “Шрирача” обладает пикантным, острым вкусом с ароматом подкопчённого перца чили. Соус традиционно используется в паназиатской кухне для приготовления мясных, рыбных и блюд из птицы. Часто используется в качестве дополнительного маринада для придания блюду жгучей остроты.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус ореховый Premium Luxuria

Соус “Ореховый” имеет богатый, насыщенный вкус орехов. Относится к одним из традиционных японских соусов, который отлично дополняет вкус. Если большинство соусов японцы употребляют с любыми блюдами, то ореховый соус рекомендуют использовать в салатах Чука, Кайсо, Хияши вакаме, так как данный соус прекрасно сочетается с морскими водорослями. В составе ароматного орехового соуса перемолотые кешью и цельные семена кунжута.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус черный перец тай Luxuria

Один из популярнейших китайских соусов. Основу его вкусового букета составляет соевый соус и черный перец. Этот соус прекрасно подходит для приготовления бекона и говядины, также добавляется в процессе приготовления курицы. Соус обладает сбалансированным пряным вкусом с мясными нотками, без излишней горечи, обладает ароматом черного перца.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус рыбный Luxuria

Соус рыбный сделан из экстракта анчоусов – на вкус соленый, чуть острый, не с горьким, а со сладким послевкусием. Часто используется как соус к готовым блюдам – например спринг роллам. Есть один секрет применения рыбного соуса – добавляйте соус вместе с соком лайма , он нейтрализует интенсивный аромат. Такое сочетание вы найдете в большинстве тайских рецептов.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус терияки Classic Luxuria

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Майонез Luxuria

Свое название майонез получил от французского слова «moyeu», что переводится, как «желток». Майонез представляет собой холодный соус французского происхождения, состоящий из растительного масла, яичного желтка, уксуса, лимонного сока, соли, сахара и прочих приправ, от которых зависит цвет и вкус соуса. Родиной майонеза считается Франция, именно там в 1753 году впервые был изготовлен знаменитый «Провансальский» майонез.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Cоус кетчуп Luxuria

Соус, основными составляющими которого являются томаты, уксус, сахар и специи (соль, красный и чёрный перец). Первый кетчуп был сделан не из томатов, а из рыбы. Им угощали в провинции Фуцзянь, а также подавали европейцам в Кантоне. Гэ-цуп на вкус был очень необычным, но достаточно интересным. Поэтому англичане привезли рецепт домой, чтобы попытаться его воспроизвести.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Соус ворчестерский Luxuria

Ворчестер-по названию английского графства Вустершир) — кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы. Соус используется достаточно широко — и далеко за пределами классической английской кухни, где его добавляют в различные блюда из мяса и овощей. Прежде всего, это практически незаменимый компонент салата Цезарь. Также без него не полон рецепт коктейля Кровавая Мэри.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Манго-Чили соус Luxuria

Необычный азиатский соус. Такой соус отлично сочетается с птицей, свининой, рисом, тофу, морепродуктами. В меру острый соус с манго — это буйство вкусов. Красный перец чили, натуральный сок сладкого манго и смесь индийских пряностей, все это ощущается одновременно. Соус чили манго используется для макания, идеален для всех видов мяса и птицы. Отлично подходит для морепродуктов на гриле и в темпуре, например, креветок в темпуре или колец кальмара.

1 л; 0,5 л; 0,25 л

Ореховый-васаби соус Luxuria

Ореховый соус — соус, приготовленный на основе орехов, приправленный специями, зеленью и чесноком. Вариаций этого блюда множество, практически у каждой страны есть свой рецепт. Классической считается японская версия: кешью, кунжутное масло, чеснок. Наш соус с легким ароматом васаби. Идеально подойдет людям, кто любит данный вкус.

1 л; 0,5 л; 0,25 л